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打开销路(第2页)

“等许久了?”王烟凝说着往内走,摸出一个账本递给禾穗,面上带着喜色。

轻婉嗓音难掩其中激动,“快瞧瞧!”

禾穗看她这神色心里就落了一半,忙翻开册子。

赵家有钱不仅是有赌坊钱庄,更有不少商队漕运的门路,附近县镇也都往来不少生意。

半月前两人一拍即合。王烟凝想入股禾记,借着如今身在赵家又颇得大公子信任,多赚些钱傍身,禾穗则也想趁此机会打开销路。

这里小商铺多为单一经营,她若品类做多,菜品人手材料也得受限,时间一长等这波新鲜劲过去,少不了要陷入死循环,倒不如趁着卤鹌鹑热卖试着往外拓展一波,若是不成,店里也能卖不至于砸在手里。

若成了……

反复账册最末写的“共计六贯五十六钱”,禾穗终于抬起眼,眸光微微颤抖,含着惊讶和欣喜。

“都卖出去了?!”

这何止卖出去,这里有四贯多都是预定单!

“不止呢!”王烟凝在禾穗身侧坐下,指尖点着账册,一行行扫过去,眸光里燃着火,浑似还未出嫁前一般鲜活灿烂。

“云陵县有大户一口气就订了五十只,下芦镇上的飘香楼指定每日供二十五只,这些时日也有漕运船队的知晓好卖拖了不少去,还有说自个留些在船上打牙祭,不至于嘴里寡淡又没荤腥……还有些官人寻来要买,说家宴也可备上些……”

“这零零散散大酒楼来订货的就有五六家,小食铺亦有十来家,还有商队两支都是定下来的!云陵县县令也颇好这一口!”王烟凝掰着手,忽而一顿,眸光越发亮,“我估摸着你寻那小庄子量再多做不得,才叫他们没再收订单呢!不然还不止这些。”

“对了,还有打听买方子的我也叫人回绝了,只说是柳河镇的禾记食肆,你说的那个词叫什么,源头供货!”

“也亏得你说为了运输又添了道工序,很是耐存放,这下可好……”

禾穗想着推广卤鹌鹑后就想到了一些问题,同郭六娘相商,在她庄子上租地租房起灶,处理完的鹌鹑直接炸后放入卤汁中卤制。

原是说的场地人员工具皆她来出,卤汁她也调好比例后送来。可此前卖的不错,郭六娘也赚了些,知晓禾穗有此意后,手一挥“既然都按利划分哪有全让你一人操心的,这卖的多,钱我不照样也能多挣些?”

禾穗便负责卤汁调配,再教会了郭六娘庄子里几个可信的长工,转业专门制作卤鹌鹑,她则定期来查看。卤鹌鹑这生意,她出本钱,出技艺,还要销出去,每次回来便抽出本钱提一成的利给郭六娘,剩余纯利,再按二分八厘与她细分。

为着不坏在半路,更好保存,禾穗也做出了些调整,卤好的鹌鹑得彻底放凉,用干荷叶包裹再用蓑草裹紧,一只只头尾相叠码进陶坛里,放些吸潮的米糠,再用油纸彻底密封坛口。

不过加上这些准备,还有路上运输,免不了比原先的价要贵上一、两文。起初禾穗还担心价钱的事,想着压些价下来,却被王烟凝拦住。

“也就是我们这养得鹌鹑多,外头没二两肉的活瘦鹑都要十五文呢,京城里的换个说法加个名头更是能买出天价,你这费功夫不说滋味还好,算不得贵!”

茶博士不知何时已经悄然退下了,案上摆着两盏茶。

估摸这里王烟凝常来,茶博士早就熟知口味,她说累了,抿了大口浮着奶饽的玉露腴。瞧着禾穗嘴角挂着笑,一副魂不守舍的模样,抵了下她肩膀。

长长叹了声,“是不是不敢相信?”

其实她也不太敢相信,此前原本是答谢,接着才是抱着试一试的想法。她被困在赵家,看大夫人那副模样只觉得悲戚,王烟凝不想往后活成那样,她要有银子傍身,她要为自己活。

既然赵家有的,就利用好。她是感谢禾穗,可愿意帮她更是看中她身上有她没有的那股劲,她活得比自己还要用力,逃离赵家独身支撑起食铺,满心斗志、野心勃勃。

这些对女人来说不是坏词,她帮她也是在帮自己。

禾穗此前静静听着,心里也听得沸腾,浅饮了口面前的“蜀道魁”。

一道清爽悠香滑入喉中,不苦涩反倒略有些咸意。在此衬托下,回甘更为清甜,口腔里四处充盈着薄凉爽气,并一股淡淡的柑橘香。

她何尝不知哪有她说得这般容易,这几处除了借靠赵家的渠道,还少不了王烟凝的帮助。她祖父出身翰林院,此前办私塾时不少大户人家慕名而来,王娘子也在侧帮衬,如今去了他们的地盘那些大户少不得为其中几分师谊买单。

人情这东西说来奇怪,说是有些交情,却不见得会为王娘子开罪赵家或是谁,但事过去了心里多少有些憾然。下次遇见,存些弥补之意,为圆回那些情谊钱倒舍得掏。

食肆酒楼里多是寻常食客,放上宴会备上便是更进一步推入另些门户。

禾穗明白她的用心,更感慨惊喜猝不及防。

此刻两人相视而笑,禾穗拎着茶盏在手里轻轻转动,探过去碰了下王烟凝的。

“这要是杯酒就更好了。”

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