鱼肉丸子的料也打好了,杜灵帮忙把切碎的虾肉倒进去,搅拌均匀之后,用勺子弄成一个个圆溜溜的丸子大小,在清水锅里面煮一遍,现做一批鱼丸子。
「我还是第一次见到用虾肉一起做的呢!」
肉包菜再包肉,咖喱大虾,水晶皮蒸饺,现在还有用虾肉做的鱼丸。
王蕊算是见识到了。
她说道:「娇娇你好厉害!这种吃法都想得到。」
「我只是不喜欢鱼丸软乎乎的口感而已,加一点虾肉比较弹。「
其实就是虾滑的做法。
但是这么多人,纯虾滑太废肉了,奶奶又准备了鱼丸的料。
韩娇娇就将切碎咬上劲儿的虾肉,跟鱼肉泥搅拌在一起,口感一样好。
杜灵一直把油锅开着,煮好的第一批鱼丸晾凉了一点之后,就下锅直接炸。
外面焦焦的,里面又嫩又软。
撒了一点孜然和辣椒面,杜灵给沈君山他们端出来。
「你们来尝尝,刚刚炸出来的!」
「妈,外面风大,你进屋待着吧。」
沈君山擦擦手,从杜灵手里接过了盘子。
杜灵脸上一直对着笑。
沈君山对别人的时候话都很少,只有跟娇娇在一起的时候,才会多说几句话。
之前还一直不肯叫人,现在只要碰到就愿意叫她一声妈。
就冲这声「妈」,杜灵就觉得这辈子都值了。
快六点的时候,多数菜已经弄好了。
为了让菜保温,沈君山用一个大铁盘子放在炉子上,五六道菜放在铁盘子上面,上面再罩上一层大盖子。
他蹿到厨房洗手,看媳妇满头大汗地站在炉子边。
他说道:「我来吧,剩下几个菜我做也一样。」
「算了,马上就好了,你要是不忙就去帮忙把包子包好。」
「哪里有包子要弄呀?我最会包包子了,让我来!」
蔡勋提着大包小包的东西走进来。
奶粉,罐头,水果,都是别人给他的东西,蔡勋全部都带过来了。
沈君山笑道:「你会包包子?」
「你可别小瞧我,我在乡下的时候,还得过包包子大赛的冠军,老嫂子都包不赢我呢!」
「有这种比赛吗?你可别随口打哇哇,输了别怪人。」
「你要这么说的话,那我就要让你输得心服口服了!」
蔡勋勾着沈君山的脖子,拉他到小桌子旁边包包子。
两个人手一转,就揪出了包子的尖尖。
十个包子几分钟就包好了。
妞妞帮忙把包子拿到门外,放在桌子上面。
外面天气冷,不到半个小时,包子就能冻好,都不需要进冰箱。
「都回来了啦?我不是最后一个到的,比你还早两分钟!」
「哈哈,每年我都是最后一个回家的,今年能赶到开饭前回来,已经很知足了!」
孙勇和言晗两人前后脚回来。