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第1145章 番茄鸡（第2页）

由于油比较少，所以苏阳在细节把控上也极为到位。

待鸡腿肉7成熟状态时，将其捞出，紧接着番茄碎便可下锅。

先下入一些食盐，在给番茄入底味的同时，也能让番茄更好的出汁。

待锅中的番茄汁开始沸腾，番茄碎全部化开后，直接倒入骨汤。

虽然喝汤容易长胖，但那也得看是什么汤。

苏阳今天用来熬汤的骨头都挺干净的，没有多余的肉跟脂肪，所以热量也并不会高。

等待锅中的汤汁沸腾，下入去皮番茄块，又咕噜一会后鸡腿肉即可回锅煮至全熟。

这些鸡腿肉大小切得均匀，成熟度也非常好把握，用不了多久便直接撒上葱花，出锅装盘。

随着苏阳把减脂版番茄鸡端上餐桌，李敏娜跟陈曦雯也第一时间凑上前看了一眼。

番茄与鸡腿肉经过烹饪后散发出的香气飘来，让她们立马满是期待。

主食是苏阳用高压锅蒸得糙米饭。

虽然综合热量要比白米饭高一些，但这玩意的饱腹感却来的更强。

李敏娜调整好手机角度后便迫不及待的尝了起来。

鸡腿肉吃进嘴中，原本煎得微微焦香的表面更好的挂住了番茄汤汁。

入口的一瞬间就已然开胃。

而随着唇齿间闭合，鸡肉的鲜嫩爽滑又展现的淋漓尽致。

在恰到好处的腌制以及火候把控下，既让鸡腿肉有了更加鲜嫩的口感，同时也吃不出半点的腥味。

在番茄的酸之外，鸡腿肉本身也已然入味。

“好吃耶！跟滑蛋牛肉一样好吃！”李敏娜美眸绽出异彩。

“这样的减脂餐我真的可以吃一辈子…不！可以吃十辈子！”

“每一口下去都好幸福哦，嘿嘿……”

陈曦雯也被这减脂餐的味道所惊艳。

“真的吼！”

“跟敏娜老师说的一样，这根本就不输正餐！太棒了吧也！”

苏阳看着两人吃得香，心里也很是满足。

“你们可以拿着番茄汤泡饭试试。”

他的话点醒了两人。

由于在烹饪时并没有放太多的骨汤，所以整个番茄汤的质地是很厚重的，带着微微粘稠。