“是啊是啊!”旁边一堆人起?哄附和,“我们都想见钟家最成功的?大老板哦!”
钟慧仪起?码有三十年,都没感受过家族里的?这种?热烈期盼,心中一时感慨万千。
俗话说,富贵不?还乡犹如衣锦夜行?。
也许,她真的?该回家看看。
但钟慧仪沉默片刻,到底也只回一句:“再说吧,最近走不?开。”
女儿态度谈谈的?,方巧兰也不?在意。
她又兴奋而?温柔地叮嘱她几句,又把听筒给亲戚们,一人讲一句。
最后钟慧仪不?耐烦应付,强行?挂掉了电话。
她去翻昨晚的?《新?闻联播》,果真看见一段播报春熙步行?街的?报道,出现了春熙火锅。
钟慧仪当机立断,打?出新?噱头——《新?闻联播》认证的?蓉城老字号火锅!
在她有意打?造“蓉城老字号”品牌,又上了饥饿营销手段,再加上《新?闻联播》的?噱头,三管齐下。
外来游客用餐,基本都会将春熙火锅列入首选。
春熙火锅从正月初一,一直火到正月十五。
这次的?扩店升级大成功。
钟慧仪得偿所愿,春熙火锅真的?被她打?造成了,蓉城美食的?一张名片!
第70章往事
春熙火锅再次红遍全城,声名远播,在2002年的这个春节狠狠地火了一把。
钟慧仪的三项策略,让春熙火锅背靠春熙步行街,受益于?文旅宣传,直接一夜乘风而起。
这个春节只要来蓉城旅行的,无人不知春熙火锅。
如此被?肯定,火锅店在本地顾客的心中,也随即提升一个档次。
他们再有亲朋过来,第一个想到的,必然?是春熙火锅。
而这样一家,见证春熙路从旧到新,又?建设得相当有蓉城特色的美食店,引起了官方?的注意。
就在钟慧仪打出《新闻联播》认证老字号噱头?后,省电视台的记者找上门来。
省里要做一档美食节目,第一期,就想讲火锅。
“能?不能?来你店里跟踪拍摄几天?”
记者问她,“还要对你本?人进行专访,到时候老板你会和火锅店,一起出现?在节目里,你愿意吗?”
这是官媒的记者,节目不盈利,要免费取景和采访。
但相应地,火锅店上节目也是免费,免费的宣传谁会拒绝呢?
虽然?这是一档新开的栏目,广告效应怎么样还未知,钟慧仪还是一口答应。
“当然?愿意。”
她谦逊又?大方?地表示:“能?把蓉城美食传扬出去,是我的荣幸。各位尽管在这里慢慢拍,欢迎你们来春熙火锅免费品尝和拍摄。”
现?在的春熙火锅,已经从小?饭馆做成大型餐饮店。
钟慧仪要抓住一切可能?的机会,把火锅店的名气做得更?大,她要踩着?蓉城文旅发展的风口,做真正的网红火锅!
合作谈妥后,记者们很快就扛着?摄影机入场了。
为了方?便拍摄,钟慧仪特意把二楼视野最?好的包间,留给了摄影团队。
既方?便他们专注拍摄菜品,也能?让他们更?多角度的,拍摄一楼大厅的顾客和表演。
店里面天天有人扛着?摄像机出入,来用?餐的客人们也很难不发现?。
春熙火锅要上美食节目的消息,很快就传开。
蓉城人本?来就爱赶热闹,一下子?,来这里排队吃饭的人就更?多了。
每当记者来到人群中采访,本?地老顾客的话匣子?就打开: