第658章
艾艺侬还没有反过来想过,虽然娄誉也提示过此类问题,但是没有像秦怡这么直白过。
秦怡也没有别的什么意思,就是觉得这个年幼的儿媳挺可爱的,如果真能搓做出一番事业,会更加可爱。
再者,她个人也不是很喜欢没有想法的人,毕竟是儿子的老婆,光会花钱不会赚,那不是娶了个累赘嘛。
见人不语,她继而道:“如果你不嫌弃的话,不如在庶阳开始,我空了还能帮你打理,等做大了,一样不影响开分店什么的。”
“我。。。。。。真的可以吗?”
秦怡笑得温婉透彻:“要你自己说。”
“那行吧。”能花八百万买个破店,为什么就不能拿这些钱做点正事呢?
艾艺侬觉得自己不算是草率之人,毕竟想了那么久了:“好,那我就。。。。。。背着他先开始吧。。。。。。”
背着他?秦怡被这个词逗笑:“这叫,先斩后奏。”
“对对,先斩后奏!”
娘俩嘿嘿一笑,打算第二天晨起就着手办起来。
这个秦怡比她懂,先去拜访了一个开饭店的老姐妹,考察咨询了整整一周的时间,艾艺侬还是决定按照自己一开始的想法走。
“我很爱吃火锅的,有一次做梦,我就说,如果有一天,可以吃一辈子的免费火锅该有多好。”
孩子气的姑娘把长辈们逗笑,秦怡对她的决定没什么异议,毕竟无权干涉:“你想好了咱就开始。”
“老秦,你这儿媳妇可真逗。”
“是啊,年纪小点,家里人都宠她。”
“那行,那我就讲点你们年轻人说的干货,分享一下我这二十几年的心得。”秦怡的这位姐妹姓赵:“我们老赵家呢,是做家乡菜的,之前我也出去做过一些演讲,算是有经验了。儿媳妇,你凑合着听听。”
“赵阿姨,您说您说。”姑娘已经准备好了纸和笔,打算做一番笔记:“我一定虚心学习。”
——
经过又一整天的耐心请教,艾艺侬在两位阿姨的共同帮助下,总结出了一套艾氏开店教程,并为自己的品牌取名为“见艺思迁”,主打火锅“侬味庄”。
首先是开店前的心理准备,这个她觉得自己准备的差不多了,毕竟之前被项锦璨洗过脑。
餐饮业是实实在在做市场的行业,关系和人脉只能锦上添花而不能雪中送炭。所以她要尽量忘记自己的身份,不能依靠强大的亲友团和项锦璨的“非法”支持。
做生意免不了接触烟酒,递烟敬酒这些生存套路能力,她也有待提高。
赵阿姨还说,一定要做好“提防定时炸弹”的准备。餐饮业有两颗时刻高悬的定时炸弹,那就是消防安全和食品卫生。包括厨房用火用电用油等都马虎不得,一旦出现事故,将会面临巨大的经济损失,并且需负刑事责任。卫生搞不好,若是引起某某食品事件,更是要遭受灭顶之灾。
然后就是资金准备。
艾艺侬本是觉得这点是最不需要担心的,可她自己资金有限,找项锦璨赞助的话还何谈“先斩后奏”?不过这也还好,有七哥娄誉他们在,应该是没有一点问题的。
在她正计算着每个人的投资时,秦怡走进了姑娘的房间:“艺侬,算我一个吧,这里是二百万,你拿着。”
艾艺侬吃惊,虽说秦怡不缺钱,但一个普普通通的女人一下就拿出二百万的资金支持,可见她的家底也不薄啊。
不过也是,毕竟嫁过豪门,分手费什么的应该不老少,可她还是拒绝了:“阿姨,我不能要,您快收起来吧。”
“拿着,算我入股。”