……
龙凤呈祥、文思豆腐、开水白菜。
全是炫技之作。
巧合的是,一道魏老倾囊相授的拿手菜,两道是一开始拜师之前,苏扶摇就更魏老研究的菜色。
其实从那时候开始,魏老就看出来,苏扶摇的目標,绝对不在一方小厨房里。
而这次国宴厨师竞选,也没有表面的那么简单。
苏扶摇资歷尚浅,之前一直在工厂后厨。
虽然有已经退休的郑老和魏老、沈家老爷子和目前在位的沈知行父亲联名推荐。
但难免让人怀疑是苏扶摇仗著关係走过来的。
所以,国宴组织方最后还是决定,正常筛选。
厨房里十二位来自五湖四海的老师傅,要在后厨站上一天一夜。
各自有资歷傍身。
苏扶摇水灵灵一个小姑娘站在这,简直让人不敢相信。
魏老没有参与评委,却笑意盎然,十分自信。
有老厨子和他是旧相识,打趣道:“这丫头给你们几个老傢伙灌了迷魂药了,这么推荐她?”
魏老冷哼:“你是不知道,老郑头子当年第一次吃苏扶摇做的饭,那叫一个惊为天人!”
“你们就等著瞧好吧!”
……
点评结果一出,苏扶摇艷压群芳。
老伙计们不敢相信,纷纷走上来品尝。
这一尝,一个个摇头晃脑。
苏扶摇紧张不已:“师傅,您不会真给我走后门了吧?”
魏老都无语了:“我还有这本事?知不知道评委组是什么人吶!”
苏扶摇乾笑。
摇头晃脑的老傢伙也终於倒出嘴巴的功夫了。
“嘿,这丫头真是长江后浪推前浪,要给我们这把老骨头给推死了!”
“这么年轻就有这手艺,我看行。”
“一天一夜,能把菜品完善到这个份上,我老李甘拜下风!”
其实苏扶摇的菜品不是最出色的。
她本来就不是单打独斗的將,哪怕在一开始工厂后厨的时候,多了个苏月那样的刺头,苏扶摇依旧能把后厨各种应急状况完美化解。
一天一夜做出国宴菜,从一开始的高汤准备到最后下锅出品,其他厨子都有些手忙脚乱。
按照国宴標准,最后只出品了一道菜的人不计其数。
只有苏扶摇有条不紊。
兼顾后厨统筹和出品的色香味、菜品种类方面,苏扶摇拿到了综合的最高分。
……
苏扶摇回北城的时间延期了。
沈知行只好先一步回北城,继续工厂的工作。
苏扶摇飞快投入国宴的准备中。