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第130章 喝了拜师茶（第3页）
“哟，还自备材料？”
魏老倚在厨房门口，饶有兴致地看著。
“想著万一呢。”
苏扶摇不好意思地笑笑，动作却不停。
她將那块肥瘦相间的五肉洗净切片，用一点酱油和淀粉抓匀备用。
青菜择洗乾净。
又看了看魏老家的橱柜，翻出几个土豆和一小把乾粉丝。
沈知行自觉地挽起袖子：“要我做什么？”
“帮我剥几瓣蒜，再切点薑丝。”
苏扶摇也不客气，自然地分配任务。
两人在小小的厨房里配合的默契。
苏扶摇掌勺，动作利落，起锅烧油，下姜蒜熗锅，刺啦一声，香气瞬间爆开。
她將醃好的肉片滑入锅中，快速翻炒至变色，隨即加入切好的土豆片。
翻炒均匀后，烹入一点料酒和酱油，添上適量的水，盖上锅盖燜煮。
趁著燜煮的功夫，她又另起一个小锅，烧开水將粉丝烫软捞出备用。
青菜则用蒜末清炒，动作快得只见锅铲翻飞。
魏老靠在门框上，看著苏扶摇行云流水般的动作，眼神越来越亮。
这丫头，手上是真有功夫！
火候拿捏精准，调味乾净利落，一看就是下了苦功的。
特別是那盘清炒青菜，翠绿油亮，蒜香扑鼻，火候恰到好处，既断了生又保留了蔬菜的鲜甜爽脆，没点真本事可炒不出这效果。
很快，土豆肉片燜得软烂入味，汤汁浓郁。
苏扶摇將烫好的粉丝倒入锅中，快速翻炒均匀，让每一根粉丝都裹上浓浓的酱汁，撒上一把葱，出锅！
三菜一汤外加一锅白米饭，很快就摆上了魏老家的饭桌。
一个青菜，一个土豆肉片燜粉丝，一个蘑菇干五肉的燉菜。
虽然简单，但色香味俱全，热气腾腾，充满了家的烟火气。
“师父，您尝尝。”
苏扶摇给魏老盛好饭，有些紧张地看著他。
魏老拿起筷子，先夹了一筷子清炒青菜送入口中，细细咀嚼。
青菜特有的清甜混合著恰到好处的蒜香在口中瀰漫，口感脆嫩，火候完美。
他眼中闪过一丝讚赏，没说话，又尝了一口土豆肉片燜粉丝。
土豆软糯，肉片滑嫩，吸饱了汤汁的粉丝更是咸香浓郁，口感丰富。
“嗯……”
魏老放下筷子，看著苏扶摇，脸上露出了毫不掩饰的满意笑容，“不错！真不错！火候老道，调味精准，家常菜能做出这个味儿，下了功夫了！”
“特別是这青菜，火候拿捏得好！这燜粉丝，汁儿收得也到位！”
他端起饭碗，扒了一大口饭，又夹了一筷子菜，吃得津津有味，边吃边点头：“好！这徒弟收得值！以后啊，师父这点压箱底的东西，总算找到人传了！”
