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第385章 皇权根基嫡脉添喜（第3页）

朱由校快步上前，伸手拉起她的手，笑着说道：

“皇后来得正好，朕正准备传膳，不如就陪朕一同用晚膳？”

张嫣眼中闪过一丝笑意，抬手示意身后的宫女将食盒奉上，柔声说道：

“陛下，臣妾正是为晚膳而来。臣妾新研究了几道用番薯做的菜式，在民间很是受欢迎，便特意让尚膳监的厨子做了些带来，想请陛下尝尝味道。”

“哦？番薯做的菜式？”

朱由校来了兴致，目光落在宫女打开的食盒上。

看来。

当初自己的一句话，皇后是真把他记在心里了。

推广番薯之初，北直隶的百姓起初都将番薯视作“贱食”，认为是喂猪的粗粮，即便官府大力倡导，愿意种植的人也寥寥无几。

后来还是他授意《皇明日报》连载番薯的营养价值与烹饪方法，又让张嫣带头，领着后宫嫔妃与朝中贵妇在宴席上食用番薯，甚至将番薯菜式纳入宫廷膳食，才渐渐扭转了百姓的观念。

如今在京城，“贵人们都吃番薯”已成风尚。

百姓们也不再将番薯视作“贱食”，反而争相种植、购买，番薯的销量节节攀升，连带着河南、山东等灾区的番薯种植也推广开来。

朱由校心中暗自感叹：皇后这“带货”能力，可比后世那些宣扬奢侈品的商家厉害多了。

那些商家能把塑料袋卖出天价，靠的是噱头。

而皇后能让百姓改变对番薯的偏见，靠的是实实在在的引导，既解决了百姓的饥馑之患，又为新政添了助力。

说话间，宫女已将食盒中的菜式一一摆上桌。

张嫣走上前，亲自为朱由校介绍：

“陛下，这第一道是‘火焰拔丝地瓜’。

御膳房的师傅先将番薯切块炸至金黄，裹上熬好的浆，快速拉丝做成金丝鸟巢的模样，中间还填入了核桃、杏仁等坚果碎。

上桌前再浇上少许烈酒，点燃后便会有火焰缭绕，既好看又好吃。”

朱由校看向那道菜，只见金黄的番薯块被晶莹的丝包裹，点燃的烈酒在丝上跳动着蓝色的火焰，空气中弥漫着焦与坚果的香气，让人食指大动。

他拿起银筷，夹起一块放入口中。

番薯的软糯、浆的香甜与坚果的酥脆在口中交织，口感丰富，远超他对番薯的预期。

“味道不错！”

朱由校赞许地点了点头，又看向另一道菜。

张嫣笑着继续介绍：“这几道是用红薯粉做的。

这盘是‘红薯粉蒸肉’，用红薯粉裹着五肉蒸制，肉质酥烂不腻，红薯粉吸满了肉汁，格外入味。

这碗是‘红薯粉汤’，里面加了虾仁、青菜，清爽可口。

还有这盘‘红薯粉糕’，是用红薯粉混合糯米粉蒸制的，蘸着蜂蜜吃，甜而不腻。”

最后，她指向一道造型精致的冷盘：“陛下您看这道‘牡丹红薯雕’，是师傅将蒸熟的红薯雕刻成盛开的牡丹模样，瓣层层迭迭，栩栩如生，再淋上桂蜜，既好看又解腻，是臣妾特意让师傅做的。”

朱由校看着那朵“红薯牡丹”，瓣纹理清晰，色泽金黄，点缀着晶莹的桂蜜，确实精致得不像一道粗粮做的菜。

他夹起一片“瓣”放入口中，红薯的清甜混合着桂的香气，口感绵密，让人心生愉悦。

“没想到番薯竟能做出这么多样，味道还这么好。”

朱由校放下银筷，看向张嫣，眼中满是赞赏。

“皇后为了推广番薯，倒是费了不少心思。若不是你带头引导，百姓们怕是至今还把番薯当贱食，新政的推广，也要多走不少弯路。”

被朱由校夸赞，张嫣微微低头，脸上泛起一抹红晕，轻声说道：

“陛下说笑了。推广番薯是利国利民的好事，臣妾身为皇后，本就该为陛下分忧，为百姓出力。

只要能让百姓们不再受饥馑之苦，大明的根基能更稳固，臣妾做这些，都是应该的。”

张嫣自小便接受着最严苛的闺阁教育，夫子教她《女诫》《内则》，母亲教她相夫持家之道。

当初她能在数千秀女中脱颖而出，并非只因容貌出众，更因她的修养。