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第 5 章（第2页）

刘学军不时就要探头看一看锅里，他亲眼看见林晓往锅里丢了片树皮和两勺子酱油，肉就变得好香。

比昨天姑姑做的炒肥肉香……一百倍。

心里小小的比较了下之后，不由发出由衷感叹。

“那叫桂皮，哪是什么树皮。”林晓反手用手腕把刘学军脑袋往边上推：“别离那么近，小心烫着。”

自从亲妈去世后家里做饭次数屈指可数，没想到还能从抽屉里翻出七八年前的几块香料。

“姐，真要烙饼吗？”许小梅双手杵着下巴，模样很是乖巧。

“当然。”

林家有两间屋子，所以对应的走廊位置就比其他家长些，除了摆个蜂窝煤灶之外，还有木板搭建的长台子。

林晓把面盆放到板子上，又用脚从台子下踢出个破旧搪瓷盆来。

盆是冬天烧柴烤火用，偶尔家里来客需要做很多菜时也会派上用场。

“小梅……”

许小梅已经跳了起来，不等林晓交代就已经用火钳夹着蜂窝煤放到了盆里。

还真有眼力见。

发酵好的面团光滑无孔，搓揉几下用刀切成均匀的面剂子。

六个面剂子揉圆又擀成牛舌状，随便选头卷起来用手按平，酒瓶底子按压一下，防止烙的时候中间鼓起来破裂。

做完准备工作，饼铛也被烧得温度合适。

滋啦——

面皮和热铁接触时发出轻微声响，一个个圆溜溜的面饼在三双眼睛注视下慢慢膨胀起来。

面粉送入了空间冷柜暂存取出，再用滋养泉水和面，所散发出的面香果真强烈了好多倍，那香味钻进鼻孔经久不散，似乎让感官都跟着放大了。

表皮渐渐出现焦黄色，面香中又掺杂了些焦香。

“好了！”

话音刚落，筷子夹起馍馍抛入筲箕，卤肉的汤汁也正巧收得有些浓稠。

卤肉加几个刚从空间厨房里拿出来的青椒，剁碎塞入切好口子的馍馍中，最后淋上一点汤汁。

“给。”

卤的肉不多，给两个孩子就分去小半，剩下大半又重新加了些青椒进去。

“你们先吃着，要是不够还有饼自己夹……”

两人抱着肉夹馍不知该怎么下口，直到林晓抓着刘学军的手把饼凑到了嘴边：“大口咬，注意烫。”

刘学军听话的张大嘴巴，嗷呜一口连馍带肉咬了下去。

可惜林晓忙着去楼上还饼铛，没瞧见两个小松鼠一样塞得嘴巴鼓鼓的孩子同时停顿。

刚才就听陈秀芳说中午也得烙饼吃，用完就得赶紧给人还回去。

顺手拿起个肉夹馍，提上还有些余温的饼铛，林晓爬上二楼来到了王家。

王文康是食品厂会计，善于精打细算，但对朋友邻居倒是挺大方。

王文康和陈秀芳只有个儿子，王耀华在毛纺厂小学读四年级，是楼里的孩子头。

“陈姨，我来还饼铛。”

屋子门猛地被拉开，王耀华耸动着鼻子，边喊着“好香”边寻找香味来源。

最后锁定在林晓另一只手端的盘子。

“晓姐。”