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第97章 农场成果展示（第2页）

跳过苞米，她继续给家里人介绍：

“这个叫做紫甘蓝，别看长得和圆包菜很像，味道完全不一样。

又脆，又甜。

它不适合煮着吃和炒熟了吃，因为高温会破坏它的花青素。

花青素，是一种强大的天然抗氧化剂。它有助于抗衰老和预防慢性疾病，还有抗炎、保护视力等功效。”

家中主厨。凫橙手一挥：“今天中午就拿紫甘蓝做凉菜吃！”

“阿妈，凉菜里再切点这个彩椒丝，你别看它是辣椒，其实一点都不辣，三岁小孩都能吃。

城里人怕吃水果太甜容易发胖，就专门买了这种不辣的有机彩椒当水果的平替。。。。。。”

老当家啧啧称奇：

“城里人可真有意思，想吃水果还怕甜，拿了不辣的辣椒做假把式，这不就是馋还管不住嘴么？”

凫羽：“。。。。。。”

老当家果然是人老成精。

大半麻袋的洋葱不用凫羽给介绍，四岁多的招妹都认识。

大厨凫橙很是待见这半麻袋洋葱，指了个比拳头还大的说：

“炖牛肉的时候，别的调料放不放都不要紧，但只要加半个洋葱，味道马上不一样了！这个东西还特别耐储存，阿羽你拿回来的半麻袋，省着点吃，都可以吃三个月的。”

“阿妈，咱家还不至于连洋葱都要省着吃吧？

回头用完这半麻袋，我下山再给扛回来一整袋回来。

卖我的菜贩子说这个洋葱不辣，还是甜洋葱。

你炖番茄牛腩的时候，大胆一点，咱放一整颗进去试试！”

得了小闺女可随时续洋葱的承诺，凫橙喜滋滋的答应了。

凫羽继续在麻袋里掏啊掏。

长得和米冬瓜一样巨大的老品种黄皮老黄瓜，一口气掏出了二十几个。

她说：“老黄瓜排骨汤，加点赤小豆、薏米、蜜枣、陈皮、扁豆一起炖，清又热祛湿！”

只有刺黄瓜半根长的无刺奶油黄瓜，也摘了十来斤。

她道：“皮薄肉嫩、清脆微甜，还有点奶香味，生吃或者做拍黄瓜都不错。”

红的、黄的胡萝卜，小孩子最讨厌吃的胡萝卜，一挖半麻袋。

她是这么安排的：

“孩子不爱吃，是因为家里做法单一，下回我买两扇羊肉回来，咱拿这种黄色的胡萝卜和洋葱，做一个羊排手抓饭！”