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第393章 引领潮流(第2页)

“老谢能跟人家李春比?李春不光炖肉,做别的啥菜都好吃,老谢学人家李春都学不明白,他也就这样了。。。。。”

妇女们的声音不算太大,但是刻意关注大家反应的杨志军还是听得清清楚楚,老脸瞬间就红透了。

最可气的是,这帮老娘们儿一边嫌弃不好吃,可嘴上一会儿也没闲着,那么一大碗红烧肉,顷刻间就见底了。

玩儿命吃着自己的,还在一首抱怨,杨志军都要气疯了。。。。。。

与此同时,李春正和郭立武在屋里高谈阔论,把第一次孙家包席的情况以及包席的概念详细讲了一遍。

“家属院儿和城镇居民所处的环境空间有限,办十几桌宴席还好说,二三十桌甚至更多就会很不方便。”

“而且由于经验不足,自己办席采买预算往往会有一些偏差,经常会出现没必要的浪费,这些都会给本家带来极大的负担。因此,我就想到了包席的模式。”

“我有经验,有场地,有团队。办席这方面我是专业的,只需要支付一笔费用,其他一切都有我来安排。”

“我会根据菜单的变换制定出不同价位的席面儿,本家根据自己的实力和意愿选择席面儿即可,除此之外不再有任何多余费用,对于彼此都是双赢的局面。”

李春说着,郭立武拿出笔记本记录。

“李师傅,农村可以包席吗?”郭立武问道。

“当然可以,前不久我就在大石庙村办了一场包席,效果相当不错。”

郭立武把重点记上,又问道:“李师傅,你把包席的细节讲的这么清楚,就不介意别人效仿吗?”

李春笑道:“当然不介意,我个人的精力有限,每年有那么多人家办席,我一个人不可能全都接下来。”

“事实上,前不久己经有其他村厨向我请教包席的细节,我也毫无保留把我的经验分享给对方,如果郭记者去下二道河子村走访的话,估计那边应该包席的情况出现了。”

郭立武笑道:“想不到李师傅竟然如此豁达呀!”

李春谦虚的摆摆手:“谈不上豁达。我认为将来包席模式就是大势所趋,会兴起一股潮流。作为潮流的引领者,我很骄傲。。。。。。”

临近下午一点的时候,吃席的宾客们意犹未尽的相继散去。

走的时候,所有人脸上都挂着笑容,相互之间还在议论今天的席面儿以及充气拱门。

李春站在大门口送客,很多人都主动过来跟他打声招呼,或是对他竖起大拇指。

赵建东临走的时候拉住李春就不松手了:“二哥,我回去就跟家里人商量,你等我消息。”

李春笑道:“不用太着急,目前还没有预定明年大席的呢!”

赵建东喝的脸色通红拼命摇头:“那可不行。二哥你都不知道你现在有多抢手,明年没有预定那是因为他们婚期暂时还没能确定下来,一旦确定下来肯定会马上来找你。”

“我可不想后悔,我结婚必须用大拱门,必须来你这里包席。你等着我嗷,我叫上我对象这就回家商量去。”

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