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第297章 丑国人这次帮他背锅背定了（第2页）

“主管，您错了，这和平常的囤货不一样，本地白菜的供应量正在迅速枯竭。”

“枯竭？”郑贤基一愣，“我们不是本地最大的白菜採购商吗？农协那边给我们的供货不是一直很稳定吗？”

韩东勛嘆了口气，压低了声音：“问题就出在本地化率上，您知道吗？近两年，我们进口的龙国白菜，表面上只占总量的不到10%，但它在供应链中扮演的角色，叫做价格锚点和缓衝器。”

“什么意思？”

“因为龙国白菜价格极低，它进入市场后，会形成一个价格天板，有效地抑制了我们本地农户的囤积和投机行为，一旦龙国白菜停止进口，这个锚点就消失了。”

韩东勛指了指货架上那些略显鬆软的本地白菜：“而且，您看到的这些，已经是我们本地最后、也是最成熟的一批秋白菜了，按照往年的经验，这批白菜最多还能支撑三天，之后，就要依靠冷库储存的白菜，或者等待北方省份的晚熟品种。”

“那晚熟品种和冷库白菜呢？”郑贤基的笑容开始消失。

“冷库储存的白菜，成本高，品质差，產量也有限，至於北方的晚熟品种—今年的气候您也知道，北方多个省份遭受了持续性降雨，晚熟白菜的產量直接减半。”

“农协那边已经发出了红色预警，他们手里的现货，最多只能满足我们超市一天的需求。”

韩东勛的分析，像一盆冰水浇在了郑贤基的头上。

他终於意识到，那看似微不足道的10%进口白菜，是支撑整个白菜市场价格和供应稳定的关键槓桿，一旦这个槓桿被抽走，本地供应链的脆弱性就会彻底暴露。

“政府在搞什么？他们难道不知道这个道理吗？”郑贤基额头渗出了汗珠。

“他们知道。”韩东勛苦笑，“但他们要的，是效果，他们用白菜的短缺，来向丑国展示他们的决心，至於我们普通民眾的餐桌—谁在乎呢？“

禁令颁布后的第二天清晨，连锁反应开始爆发。

乐购超市，当郑贤基和韩东勛带著忐忑不安的心情来到生鲜区时，他们面对的是一片令人震惊的景象。

白菜货架空空如也。

不是卖空，而是彻底的清空。

昨夜，本地农协向所有大型超市发出通知：由於天气和库存原因，即日起，暂停一切现货供应，直到价格和市场预期稳定。

这是一个集体囤货的信號，农户和中间商明白，没有了龙国白菜这个价格锚点，他们可以隨意抬高价格，因此选择“惜售”，等待价格达到顶峰。

“哦莫——这——这是怎么回事？”郑贤基看著空荡荡的货架，手足无措。

“这就是我说的蝴蝶效应。”韩东勛的声音带著一丝绝望，“本地供应链的信心一崩塌，所有人都会选择囤积居奇，现在，市面上已经没有零售白菜了，只有那些私下交易的黄牛』手里还有一点，价格肯定得嚇人。，，，恐慌如同病毒般在首尔市蔓延。

普通民眾一开始只是觉得有点贵，但当他们发现家附近的超市、农贸市场，甚至街边的小商贩都买不到白菜时，恐慌感瞬间升级为愤怒。

下午，各大社交媒体上充斥著愤怒的帖子：

“我要去做泡菜！我的孩子要吃泡菜！白菜在哪里？！”

“政府在搞什么鬼？为了给丑国看，就要断了我们的口粮？！”

“昨天还觉得这是个笑话，现在我笑不出来了，我的泡菜缸是空的！”

“龙国为什么不卖给我们白菜？”

到了晚上，这种恐慌蔓延到了餐饮业。

首尔上千家以泡菜为主打菜品的餐馆，因为核心食材的断供而陷入困境。许多餐厅不得不掛出“泡菜售罄”或“暂停供应部分泡菜”的告示。

明洞，一家著名的泡菜汤店老板崔英浩，对著电话几乎是在哀求：

“农协的人！求求你！给我一千斤！不！五百斤也行！我今天怎么做生意？我不能告诉顾客，我的泡菜汤里没有泡菜啊！”

电话那头，农协的负责人冷漠地回答：“对不起，崔社长，现在连库存都没有，要买，只能等到北方晚熟品种上市，而且，价格恐怕会达到歷史最高。”

崔英浩放下电话，看著空空如也的后厨，绝望地捂住了脸。

禁令颁布后的第三天，金哲洙、朴秀珍和李珉宇再次聚在一起。但这一次，气氛却与两天前截然不同。

他们没有笑声，只有沉重的沉默和焦虑的眼神。